Cheesecake

Cheesecake, letteralmente "torta al formaggio" in inglese, è un dolce freddo al cucchiaio composto da una base croccante con sopra una crema al formaggio zuccherata e con aggiunta di altri ingredienti.
Nella nostra pasticceria la base croccante la facciamo con un Crumble leggermente speziato, unito da una  mousse di formaggio dolce e vaniglia, guarnita con composta al mango.
Il gusto fresco e delicato ne fanno un top seller della nostra pasticceria.