Monoporzioni
Una torta intera tutta per te!!
La monoporzione è la scelta ideale per chi non vuole rendere monotono il rito del dessert.
Eleganti ed invitanti, sono perfette per una golosa pausa caffè, per concludere con dolcezza una cena raffinata e conquistare i vostri ospiti con profumi, colori e gusti
Le nostre monoporzioni sono adatte sia ai palati tradizionali che a quelli più estrosi.
I grandi classici, come il Chicco di caffè, la Crostata alla frutta e la Cheesecake si intervallano nella nostra vetrina a monoporzioni meno tradizionali, come la Noisette alla nocciola con pannacotta alla vaniglia e una croccante glassa alle nocciole, la mousse al Pistacchio e frutti rossi ricoperta con cioccolato bianco e pistacchi, la Tropicale con cioccolato bianco mango e frutto della passione.
Eleganti ed invitanti, sono perfette per una golosa pausa caffè, per concludere con dolcezza una cena raffinata e conquistare i vostri ospiti con profumi, colori e gusti
Le nostre monoporzioni sono adatte sia ai palati tradizionali che a quelli più estrosi.
I grandi classici, come il Chicco di caffè, la Crostata alla frutta e la Cheesecake si intervallano nella nostra vetrina a monoporzioni meno tradizionali, come la Noisette alla nocciola con pannacotta alla vaniglia e una croccante glassa alle nocciole, la mousse al Pistacchio e frutti rossi ricoperta con cioccolato bianco e pistacchi, la Tropicale con cioccolato bianco mango e frutto della passione.
Tiramisu
Il Tiramisù che proponiamo non è una semplice mousse al mascarpone con biscuit inzuppato nel caffè, ma bensì una perla della tradizione veneta.
Una composizione ricca e delicata unita alla fantasia di Marcello che esaltandone i gusti ha creato una monoporzione golosa e delicata perfetta per ogni occasione.
Una composizione ricca e delicata unita alla fantasia di Marcello che esaltandone i gusti ha creato una monoporzione golosa e delicata perfetta per ogni occasione.
Cheesecake
Cheesecake, letteralmente "torta al formaggio" in inglese, è un dolce freddo al cucchiaio composto da una base croccante con sopra una crema al formaggio zuccherata e con aggiunta di altri ingredienti.
Nella nostra pasticceria la base croccante la facciamo con un Crumble leggermente speziato, unito da una mousse di formaggio dolce e vaniglia, guarnita con composta al mango.
Il gusto fresco e delicato ne fanno un top seller della nostra pasticceria.
Nella nostra pasticceria la base croccante la facciamo con un Crumble leggermente speziato, unito da una mousse di formaggio dolce e vaniglia, guarnita con composta al mango.
Il gusto fresco e delicato ne fanno un top seller della nostra pasticceria.
Cioccolato Bianco & Lampone
Bavarese al cioccolato bianco e vaniglia, cuore di lamponi, biscuit bianco morbido.
Selvatica
Tre colori, tre strati, tre gusti: Mousse al cioccolato bianco, morbido al ribes nero, biscotto al cioccolato salato.
Opera
4 strati di biscotto al caffè inzuppato al caffè intervallati da crema inglese al caffè,ganache al cioccolato fondente e ricoperto di glassa al cioccolato.
