Mousse

Mousse, letteralmente schiuma o spuma, richiama un dessert soffice e spumoso. Sembra che la nascita della mousse, come tutte le invenzioni geniali, sia dovuto alla sbadataggine di un apprendista cuoco del  XVIII secolo che versò  per errore della panna bollente in un  contenitore con delle tavolette di cioccolata, e ne nacque qualcosa di squisito.
Panna e uova sono gli ingredienti di base....poi la fantasia del nostro chef Marcello porta al risultato finale.
Mousse ai due cioccolati, al pistacchio con frutti rossi , al cioccolato bianco con passion fruit per i più golosi...
Cheesecake, Tiramisù , Meringata al cioccolato o ai frutti di bosco per i palati tradizionali...
Torta Sole con mousse alla vaniglia lamponi e meringa italiana, Noisette con mousse alla nocciola pannacotta alla vaniglia e una croccante copertura al cioccolato e nocciole.... 
Nella nostra vetrina le trovi in 4 diverse misure da 4 a 10 porzioni.
Su ordinazione adattiamo ogni dolce alle tue esigenze!!